|
|
|
|
||||
|
ÁLBUM DE FOTOS DE NOSSA REGIÃO |
||||||
|
PÁGINAS DE
EVENTOS: |
ABRIL DE 2011 –
8° FESTIVAL DO CAMBUCI DE PARANAPIACABA Organizado
pelo Departamento de Turismo de Santo André, com o apoio da Secretaria
de Gestão de Recursos Naturais de Paranapiacaba e Parque Andreense, o
8º Festival do Cambuci de Paranapiacaba recebeu o reforço da
3ª Rota Gastronômica do Cambuci. Assim, a feira de produtos no
Antigo Mercado, contou com representantes de Rio Grande da Serra, Paraibuna,
Salesópolis e Mogi das Cruzes, cidades que integram a Rota e desenvolvem
alguma atividade econômica relacionada ao cambuci. Mais uma vez o
público teve oportunidade de conferir pratos salgados, doces, bolos,
sucos, sorvetes, vitaminas e outras iguarias, além da tradicional
pinga de cambuci. Também pode ver mudas da árvore, artesanatos
e livros sobre a história da Vila. |
|
||||
|
|
Cambuci (Campomanesia
phaea) Também
chamado cambucizeiro, é uma árvore frutífera,
ameaçada de extinção, nativa da Mata Atlântica. O nome cambuci
deve-se à forma de seus frutos, parecidos com os potes de cerâmica
do mesmo nome utilizados pelos indígenas. Antigamente
era abundante na cidade de São Paulo e deu o nome a um de seus
bairros. |
|||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
Alguns dos deliciosos pratos
e sobremesas que participaram do Festival Gastronômico do Cambuci:
Cappelletti ao molho de
cambuci e suco de cambuci Rotisseria
Delícias da Serra
Peixe na telha com farofa
de cambuci Casa do Tio César
Batata rosti de cambuci
com Catupiry de cambuci Restaurante e Confraria
do Cambuci
Mouse de cambuci Estação
Sabor
Deliciosos bolos de
cambuci e chocolate Elaborados por Larissa e Caroline,
moradoras da Vila de Paranapiacaba.
Também flagramos o
senhor Diniz, da Acarajé e Cia. preparando no fogão a lenha sua
deliciosa merluza ao molho de cambuci |
||||||
|
Premiação do
Festival Gastronômico do Cambuci:
|
||||||
|
|
||||||
|
Estabelecimentos que
participaram do Festival Gastronômico do Cambuci: . Casa de Chá Apiaca – Av. Campos
Sales, 400 Fog de Cambuci . Acarajé e Cia: Rua Direita, 340 (11)
4439-0257 Filé de Merluza ao molho de cambuci . Big Ben: Avenida Fox, 443 (11) 4439-0296 -
Caipirinha, pinga e suco de cambuci . Bolos, Doces & Cia: Avenida Fox, 447 (11)
4439-0249 - Pudim
e bolo de cambuci . Cantinho da Terra: Rua Campos Sales, 399 (11)
4820-3946 - Mousse
e suco de cambuci . Restaurante Vila Inglesa: Avenida Fox, 438/440
(11) 4439-0190 -
Mousse, sorvete e suco de Cambuci . Casa de Chá Raízes da Serra: Avenida
Fox, 437 (11) 4439-0189 -
Chá, bolo e suco de Cambuci . Casa do Tio César: Rua Antônio
Olintho, 489 (11) 4439-0281 –
Mousse e peixe na telha com farofa de cambuci . Estação do Sabor: Rua Antônio
Olintho, 485 (11) 4439-0601 - Mousse
e suco de Cambuci . Fogão à Lenha: Avenida Fox, 439 (11)
4439 0335 Gelatina
de Cambuci . Restaurante e Confraria do Cambuci: Rua Direita,
359 (11) 4439-0425 Molho de cambuci no self-service - Batata rosti de
cambuci com Catupiry de cambuci. . SPR Sopas Petiscos e Refeições: Rua
Antônio Olintho, 481 (11) 4439-0276 Torta de cambuci - Camburita - Licor . Restaurante e Casa de Chá Apiaca: Rua
Campos Sales, 400 (11) 4439-0138 Fog de cambuci . Sucos & Lanches Neblina: Rua Varanda Velha,
381 (11) 4976-6936 Caipirinha e suco de cambuci . Rotisseria Delícias da Serra - Rua Direita,
353 (11) 4555-5236 Massa ao molho de cambuci . Cantinho do Beija For: Avenida Fox 450 (11)
4439-0131 Mousse, suco e vitamina de cambuci . Bar da Zilda: Rua Direita, 420 (11) 4439-0140 Yakissoba de cambuci e mousse . Bar do Albério: Rua Willian Speers, 35 -
Parte Alta (11) 4439-0598 Pinga de cambuci . Café Bar do Lyra: Rua Antonio Olyntho,
s/nº (11) 4820-3172 Strogonof de chocolate com cambuci . Café Bar Tradição dos Pampas:
Rua Campos Sales, 398 (11) 4439-0355 Torta, mousse, suco e amarula de cambuci . Lanches Castelinho: Rua Campos Sales, 25 (11)
4439-0181 Suco, mousse e bolo de cambuci . Ferreira´s Bar: Rua Direita, 361 (11)
4439-0016 Torresmo com molho de cambuci, bebidas com cambuci . Taberna Refúgio Cigano: Rua Varanda Velha,
376A (11) 7360-1584 Porções com molho de cambuci e bolos
de cambuci . Cavalo de Tróia Café Rock Bar: Rua
Campos Sales, 459 (11) 4439-0082 Carolina e trufa de cambuci . Pizzaria Santa Rita de Cássia: Rua
Rodrigues Alves, 28 Pinga com cambuci . Espaço Gastronômico: Rua Campos
Sales, 462 (11) 4439-0037 Tapioca de cambuci, milk de cambuci |
||||||
|
|
|
|
||||
|
|
VOLTA AO TOPO DÉCADA DE
2010
PÁGINA
INICIAL |
|||||
