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Cuadro de texto: Confraria dos Caçadores de Imagens de Ribeirão Pires 
Gente que gosta da Estância Turística de Ribeirão Pires e de suas vizinhanças

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ÁLBUM DE FOTOS DE NOSSA REGIÃO

 

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PÁGINAS DE EVENTOS:

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Ver também:

 

2013:

 

Ø III Festival do Cambuci de Mogi das Cruzes

 

Ø IV Festival do Cambuci no Bairro de Cambuci

 

2012:

Ø VII Festival do Cambuci de Rio Grande da Serra

 

Ø IX Festival do Cambuci de Paranapiacaba

 

2011:

Ø VI Festival do Cambuci de Rio Grande da Serra

 

Ø VIII Festival do Cambuci de Paranapiacaba

 

X FESTIVAL DO CAMBUCI DE PARANAPIACABA

 

Organizado pela Prefeitura de Santo André, o evento aconteceu nos dias 13, 14, 20, 21, 27 e 28 de abril de 2013 na Vila de Paranapiacaba e fez parte do Festival do Cambuci de Santo André.

 

O Festival do Cambuci de Santo André fez parte da V Rota Gastronômica do Cambuci, organizada pela AHPCE – Associação Holística de Participação Comunitária Ecológica, com a participação de uma série de cidades que desenvolvem alguma atividade econômica relacionada com este fruto: Mogi das Cruzes, Paraibuna, Rio Grande da Serra, Salesópolis e Santo André (Vila de Paranapiacaba).

 

 

 

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de cambuci ou cambucizeiro

 

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Frutos de cambuci na árvore (foto tirada durante o festival)

 

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Vamos percorrer a vila no Trenzinho do Gercino!

 

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Teve até evento de ferreomodelismo do Férreo Clube do ABC

 

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AS APRESENTAÇÕES DOS CHEFS:

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Aula show com degustação da Chef Ana Tomazoni: Chocolate com Cambuci.

 

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Conchas de Cambuci.

 

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Aula show com degustação da culinarista Eryka Bastos, do restaurante Cantinho da Terra

 

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Aula show com degustação da Chef Elisabete Carneiro

 

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Caipirinha refrescante de cambuci

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Coração de cambuci

 

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Aula show com degustação da culinarista Rosemar Silva, do Cavalo de Tróia Café Bar

 

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Aula show com degustação da culinarista Zilda Bergamini, do Bar da Zilda

 

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Yakissoba com cambuci

 

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Aula com show de degustação do Chef Edgar Rodrigues

Pratos:

Ceviche de salmão com cambuci.

Risoto de camarão com cambuci flambado na cachaça com cambuci.

Creme de cambuci com licor de cassis.

 

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Aula show com a culinarista Zélia Paralego, do Estação Cavern Club (SPR)

 

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Costela assada com creme de cambuci

 

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Aula show com degustação da Chef Elisabete Ribeiro

 

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Aula show com degustação da culinarista Benilde Rosa de Souza, do restaurante Estação Sabor.

 

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Aula show com degustação do Chef Arthur Sauerbronn / Roux Bistrô

 

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Mais uma aula show com degustação da Chef Ana Tomazoni.

 

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CONCURSO GASTRONÔMICO DE RECEITAS COM CAMBUCI:

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Costela suína assada com creme de cambuci

Restaurante fogão a lenha

 

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Risoto de carne seca com cambuci

 Elisângela Cristina de Oliveira

 

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Torta de frango com cambuci

 Vanessa de Campos Sales

 

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Peixe com molho de cambuci

Estação Sabor

 

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Cupcake de cambuci

Elisângela Vanda da Silva Andrade

 

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Torta apple com cambuci

Cavalo de Tróia Café Rock

 

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Brownie com cristais de cambuci

Ateliê para Gregos e Troianos

 

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Rosbife ao cambuci

Restaurante Cantinho da Terra

 

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Cocada cremosa de cambuci

Marineide Alcântara da Silva

 

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Panna cotta cambuci

Restaurante Cantinho da Terra

 

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Maria mole de cambuci

Restaurante Big Ben

 

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Beijinhos de cambuci

Restaurante Vila Inglesa

 

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Piper de cambuci

Restaurante Fogão a Lenha

 

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Calcanhar de Aquiles

Cavalo de Tróia Rock Bar

 

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Cambuseda

Restaurante e Confraria do Cambuci

 

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Licor de cambuci seco e suave

Bar dos Amigos da Ciclotur

 

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Amarula com cambuci

Restaurante Tradição dos Pampas

 

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Cambuci oriental

Restaurante Cantinho da Terra

 

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X - Cambuci

Quiosque do Cambuci

 

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Yakissoba com cambuci

Bar da Zilda

 

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Costela assada com geléia de cambuci

Estação Cavern Club

 

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Lombo ao creme de cambuci

Restaurante Castelinho

 

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Pavê de cambuci

Maria Idalina do Nascimento Freire

 

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As autoridades de Santo André cumprimentando os ganhadores do concurso gastronômico

 

ALGUMAS IGUARIAS COM CAMBUCI QUE A GENTE VIU PELA VILA:

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Restaurante Fogão a Lenha: Costela suína com creme de cambuci.

 

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Restaurante Estação Sabor

 

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Restaurante Tradição dos Pampas: Amarula com cambuci

 

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Barraca 3 - Largo dos Padeiros: X-Cambuci

 

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Cavalo de Tróia Café Rock Bar: Cuzcuz Paranapiacaba (com cambuci)

 

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Espaço Gastronômico: Cup cake de cambuci e bolo de cambuci

 

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Casa do Tio César: Peixe na telha com farofa e maionese de cambuci

 

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Restaurante Acarajé e Cia.: Filé de merluza com molho de cambuci

 

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Saideira do Cambuci

 

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Bar do Campo: Cachaça com cambuci

 

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Bar e Lanches Neblina: Suco de cambuci com gás

 

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Restaurante Castelinho: Pernil ao vinagrete de cambuci

 

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Restaurante e Casa de Chá Apiaca: Licor de cambuci

 

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Restaurante Tradição dos Pampas: Pudim de cambuci

 

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Ferreiras’s Bar: Cachaça com cambuci

 

NO ANTIGO MERCADO:

 

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Uma photo bem antiga, ne?

Estariam fazendo compras no Mercado?

 

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Mais uma photo antiga

 

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Você também quer tirar sua photo antiga?

 

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Mais uma vez o público teve oportunidade de saborear iguarias doces e salgadas, além de degustar a tradicional pinga com cambuci.

 

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Também pode ver mudas da árvore, artesanato e livros sobre a história da Vila.

 

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Os visitantes que vieram participar da Rota do Cambuci:

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Rio Grande da Serra

 

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Mogi das Cruzes

 

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Mogi das Cruzes

 

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Salesópolis

 

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Paraibuna

 

OS SHOWS:

A animação do evento contou principalmente com a participação de:

Banda Caxambu

Bonecos MamulengosValdeck de Garanhuns

Carol Melo e os Litorais

Contação de Histórias

Emboladores de Coco Itinerantes

Eric Von Zipper

Garçom Performático

Groove e Afins

Irmandade do Blues

Ivan Márcio e Walkin Blues Band

Luiz da Rabeca

Magdiel – Violino solo

O Fino do Blues

Poucas Trancas

The Suman Brothers Band

Urubu Malandro

Violeiros Itinerantes

João Cristal

 

Veja as fotos que tiramos dos shows (clique aqui):

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Programação da Rota Gastronômica do Cambuci 2013:

 

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